Detailbeschreibung

Titel: Proteinpflanzen
  Chancen für Landwirtschaft und Ernährung
Ziele/Inhalt: Erfahren Sie mehr über Anbau, Abnehmer und Marktentwicklung von Proteinpflanzen in der Schweiz.

Unsere Fachreferenten aus Praxis, Beratung, Vermarktung und Forschung zeigen aktuelle Entwicklungen, Herausforderungen und Chancen entlang der Wertschöpfungskette auf:
  • Dany Schulthess, Netzwerk Protein Power: Rahmenbedingungen, Entwicklungen, Marktplayer
  • Nadia Frei, Agridea: Herausforderungen beim Anbau von Proteinpflanzen
  • Reto Ryser, IP Suisse: IP Suisse und Proteinpflanzen
  • David Villiger, Eichmühle: Rolle der Sammelstelle und Marktentwicklungen
  • Sanzio Rombini, Agridea
  • Christa Hirschvogel, ZHAW und Verein Schweizer Hülsenfrüchte
  • Div. Praxisreferenten

    Anmeldung hier unter LBBZ

    Flyer(pdf)


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    Zielpublikum:

    		 Landwirte und Landwirtinnen

       
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