Detailbeschreibung

Titel: Willkommen auf dem Bauernhof Spezialisierung – Beherbergung
  Beherbergung
Ziele/Inhalt: Lieben Sie es Gäste zu begrüssen und kulinarisch zu verwöhnen, und Ihnen eine schöne Zeit auf dem Land zu bieten, dann ist diese Spezialisierung genau das Richtige für Sie.

Lieben Sie es Gäste zu begrüssen und kulinarisch zu verwöhnen, dann ist diese Modulreihe "Willkommen auf dem Bauernhof" genau das Richtige für Sie.
Folgende Themen werden bearbeitet:
  • Entwicklung und Trends
  • Angebotsformen
  • Spezifische gesetzliche Grundlagen und Rahmenbedingungen:
  • Gestaltung des Verkaufspreises
  • Offerte und Reservation
  • Distribution und Werbemassnamen
  • Qualitätssicherung und spezifische Servicekette
  • Einrichten von geeigneten Räumen
    Voraussetzung: Grundlagenmodul: Willkommen auf dem Bauernhof
    Das Modul Spezialisierung Beherbergung BF04B kann an die Berufsprüfung Landwirt oder Bäuerin / bäuerlicher Haushaltleiter mit FA angerechnet werden
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    Zielpublikum:

    		 Das Modul steht Personen offen, die sich für paralandwirtschaftliche Angebote auf dem eigenen Betrieb interessieren.

       
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