| Detailbeschreibung |
| Titel: | Bänihus - Direktvermarktung über Beerenabo und Verarbeitung von Beeren | ||
| Veranstaltungsreihe Spezialkulturen |
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| Ziele/Inhalt: |
Die Veranstaltung bietet einen Einblick in Produktion, Kommissionierung, Lieferlogistik und die Verarbeitung von Beeren zu verschiedenen Produkten. Das Beerenabo vom Bänihus bietet für 8 Wochen eine wöchentliche Lieferung von frischen Beeren (Heidelbeern, Brombeeren und weitere Beerensorten). |
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Zielpublikum: |
interessierten Produzentinnen und Produzenten, interessierte Personen
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| Kursnr.: | Spez 47 |
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| Kursort: | Bänihus 2, 6016 Hellbühl | ||
| Datum/Zeit: | Donnerstag, 24.06.2027, 13.30-16.00 Uhr | ||
Kursleitung: |
Peter Gisler, BBZN | ||
| Referenten: | Peter Gisler, BBZN; Franz Krummenacher, Betriebsleiter | ||
| Kosten: | Kostenlos (Offensive Spezialkulturen) | ||
| Anmeldung: | Bis 17.06.2027 | ||
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